LissasVita

onsdag 4 juli 2012

Kaffekalas på lördag klockan 3....

Min goa vännina som har koloni,ni vet…

Hon är påhittig. I fjol kom hon på att vi skulle ha kaffekalas en lördag klockan 3.

Och dessutom skulle vi ha kaktävling. Alla skulle baka 2 fantastiska kakor av nåt slag.

Vi fick två röster var ,en att fördela till utseende och en att fördela till smaken. Alla kakor numrerades och våra röster lades i en gammal kaffekanna.

Vi var många och kakorna dubbelt så många…alltså fick man ta en smakbit för att kunna ge en bedömning. Jag kunde definitivt inte ta någon stor bit av något då det fanns väl ca 30 kakor ,sisådär…

Absolut inte lätt……och ingen röst på sig själv naturligtvis.

Hon hade dukat så härligt gammaldags med både loppade koppar och broderade dukar så långt det räckte. Och lite parasoller. Och lite blommor från kolonin.

Jag bidrog med det vinnande receptet….Kan bara säga att den är mer än livsfarlig….rena godiset…syns i bild allra överst...

I julas hade vi kaffekalas en lördag kl 3,då vann inte jag....Nu är det sommar igen och snart dags för en nytt kaffekalas en dag i juli...så nu spinner jag på ett recept och vill ha det bästa! Har ni nån läckra tips kanske?

Kokos tosca kaka, 30-40 st

Du behöver: 200gr smör, 4 st ägg, 5 dl socker, 2 tsk vanilj socker, 2 krm salt, 1 dl kakao, 3 dl vetemjöl

Glasyr: 200 gr kokosflingor, 1 dl ljus sirap, 2 dl socker, 1,5 dl grädde, 75 gr smör ,

Gör så här:

Ugn 200gr

Smält smöret. Klä en ugnsform 25X35 cm med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker, blanda i vaniljsocker, salt och kakao. Blanda i mjölet och det smälta smöret, rör till jämn smet. Bred ut kakan i formen med bakplåtspapper. Grädda mitt ugnen , 15 min på 200 gr. Gör under tiden kokos tosca glasyren i en kastrull. Häll kokos ,socker sirap , smör och grädde i kastrullen. Sätt plattan på medelvärme och rör under tiden så smöret smälter och jämn smet..Låt sedan koka upp och koka i 5 min.

När kakan är klar och uttagen ,bred överglasyren och grädda 10 min till ,tills kakan fått fin gyllene färg. När kakan svalnat skär i små fyrkanter med vass kniv.

Så fantastiskt god….garanterat…

Sommar kramen Lisbeth

söndag 1 juli 2012

Små töser...

Blev glad….då jag genom en barndomskamrat fick tillgång till lite foto från min barndom. När jag var så här liten …jag sitter i mitten…finns det inte så många foton….Tycker vi är så fina!

När jag såg fotot mindes jag att tofsen i mössan var tung….Det måste varit mode med stora tofsar....hahah. På bilden ser man svagt att min lugg delar sig....jag hade en vad man sa då...koslick och kunde aldrig ha hellugg....var sur för det....

...och på varsin sida har jag två töser som båda hette Lena....

Jag samlade på bokmärke, och har dem kvar.... vid ett tillfälle när jag skulle springa hem från en liten vännina satte jag ...haha...skokartongen på huvudet...locket blåste av!

Bokmärkena flög all världens väg och regnade gjorde det..Minns att jag bara ställde mig mitt på vägen och vrålade rakt ut....Grannarna i husen kom rusande ut och undrade vad som stod på ...alla kom ut och plockade bokmärken...och det finns kvar en del av de regnskadade märkena faktiskt... Detta har jag fått höra så många gånger av far ...haha... Tror jag ska plocka fram dem en dag och kika på dem....

Kramen Lisbeth

tisdag 26 juni 2012

Sanningen...

En indian satt och pratade med sitt barnbarn.
Han sa: ”I alla människor bor det två vargar som slåss.
Den ene är ond. Det är ilska, fruktan, missunnsamhet, avundsjuka, sorg, arrogans, självömkan, lögn, överlägsenhet och egoism.
Den andra är god. Det är glädje, fred, kärlek, hopp, lugn, ödmjukhet, välvilja, empati, sanning och tillit”.
”Vilken varg vinner?”, sa barnet.
”Den du matar”, sa den gamle mannen

Så sant och viktigt att förstå...vi gör ju våra val själva...

Kramen Lisbeth

torsdag 21 juni 2012

Sommarloppis

En liten loppis..

Visst är det märkligt ,ifjol sommar stod jag på bakluckeloppis och gud vad jag rensade…

Och nu hade jag nästan lika mycket igen..hur går en sådan ekvation ihop??

Jag hade en röd hylla ,syns till hö i bild…sån elände att få in den i min lilla bil….och ingen tycktes intresserad utav den…Jag bestämde mig verkligen att den ska bort!!

Alldeles strax därefter kom en familj in genom grinden och mannen styrde stegen mot mitt. Han tänkte jag ,behöver en knallröd hylla! Så jag gick igång och fick han på kroken… Resten av loppis vännerna sa…otroligt..och skrattade gott…….

Jag var så absolut säker i min känsla….jag vet ju att vi alla skapar och vi måste tro på det vi gör! Hålla fast vid känslan. Och detta var bara en röd hylla på loppis….tänk vad vi kan skapa….när vi förstår..!

En mycket trevlig dag med goa vänner som bjöd till många skratt.

Och vädret….so nice!!

Och som sagt trevligt sällskap.

Min sommarkänsla har infunnit sig..denna sommar ska jag njuta fullt ut och bara göra roliga saker med familj och vänner!

Har dottern och hennes vän boende hos mig och det blir väl lite varvat var de bor i sommar. Hennes lägenhet får hon tillbaka i aug nån gång. Och jag njuter av att ha dem båda i Sverige . Och lära känna hennes vän och prata ”svengelska”

Och ha en riktigt go midsommar nu Alla Vänner
Kramen Lisbeth

lördag 16 juni 2012

What a surprice…..!!

Vilken lycklig student…vilken härlig kväll! Allt blev bra och jobbet fixat!

Trevliga goa gäster som uppvaktade och lyckönskade honom, kan han vara annat än nöjd? Helt underbart att han nu får lärlingsplats och anställning. Hans chef överlämnade anställningsbevis på plats med ett litet tal som fick mamma att växa!!

Den var en annan STOR överraskning som tog honom helt ur fattningen…..Hans syster har kommit hem från Australien. Hon har varit borta nästan ett år. Ingen av oss visste….Han ser henne i folkvimlet där vi väntar med plakat och blommor….. Han bringades helt ur fattningen…..Tårarna sprutade länge…han kunde inte fatta och inte sluta med sina glädjetårar… ,inte kunde han sluta kramas heller….

Med sig hem har hon en vän som jag nu träffat för första gången. En fin ung man som jag redan tagit till mitt hjärta.. Tänk ..han har lämnat sitt land….för henne…

I can see this is love…

I onsdags kväll hade jag bestämt med T att vi skulle prata över Skype med henne i Australien Kl 20,00. Datorn krånglade lite och jag får iväg ett mess via tele till henne . Häng kvar bara ..datorn strular…Just då ringer det på dörren….nej ,var min tanke ,inte nu… Öppnar ju så klart och där står hon…Vilken känsla…!!

Kramen Lisbeth

lördag 9 juni 2012

Nr 3......

Så var det dags igen..nr 3….

Hela nästa vecka går åt till student…hade nästan glömt hur mycket det är att hålla rätt på…

Den lille sladdisen har vuxit upp….nio år emellan nr 2 och 3….Kan ju inte fatta att det är så dags för honom….

Som tvååring och bloggerskan själv….för ett antal år sedan

Mitt bloggande får nog vila misstänker jag…..Har absolut annat att tänka på…Beställa det vackra vädret är en sak som måste göras…..och det är viktigt!